Сайт работает в тестовом режиме!
17 Май, 2025   |   19 Зулькада, 1446

город Ташкент
Фаджр
03:27
Шурук
05:03
Зухр
12:24
Аср
17:26
Магриб
19:40
Иша
21:10
Bismillah
17 Май, 2025, 19 Зулькада, 1446

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   2050   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты
Новости

Гайана – единственная страна в Америке с президентом-мусульманином

15.05.2025   3144   3 min.
Гайана – единственная страна в Америке с президентом-мусульманином

Гайана – это государство на северо-востоке Южной Америки. Мусульмане составляют здесь около 7% населения.
По данным портала «Исламосфера», побережье Гайаны в XV в. открыли испанцы, но осваивать территорию они не стали. На протяжении XVIII-XIX веков между Великобританией, Нидерландами и Францией шла борьба за право владения ею, в конечном итоге победили англичане, которые назвали свою колонию Британской Гвианой. В 1966 году Гайана была провозглашена независимым государством. 
Хотя ислам впервые проник в страну вместе с африканскими рабами, которых с середины XVII века начали завозить еще голландцы, большинство из них были обращены в христианство или вернулись в Африку после отмены рабства в 1834 году. Распространению ислама в стране способствовали выходцы из Южной Азии, которые стали прибывать после 1838 года для работы на плантациях. К 1917 году в Гайану было привезено более 250 000 рабочих индийского происхождения. Среди них было немало мусульман, главным образом, суннитов, которые и построили первую мечеть в Гайане и первую исламскую школу с преподаванием на урду в 1865 году. После обретения страной независимости ислам наряду с индуизмом стал официально признанной религией. Но до 1994 года мусульмане не имели права участия в голосовании.
Согласно переписи 2012 года, около 6,8 % населения являются последователями ислама (50 572 человека из 746 955). Это самый высокий процент на континенте после Суринама. Большинство из них заняты в сельском хозяйстве, некоторые имеют бизнес, также они представлены в парламенте и различных министерствах. Действующий президент Гайаны Мохамед Ирфан Али является первым главой государства мусульманского происхождения. 
В Гайане существует множество неправительственных формирований, созданных мусульманами. В 1935 году они основали первую исламскую организацию The United Sadr Islamic Anjuman для предотвращения распространения в стране движения ахмадитов. В 1973 году был образован Всеобщий конгресс мусульманского братства (The General Congress of Islamic Brotherhood), охватывающий всех мусульман страны. Действующий с 1978 года Гайанский исламский фонд (Guyana Islamic Trust) специализируется на исламском образовании и управляет Исламским институтом, который является главным высшим учебным заведением по изучению ислама на Карибах, и Исламской школой Гайаны.
Центральная исламская организация Гайаны (The Central Islamic Organization of Guyana), созданная в 1979 году для помощи мусульманам, со временем расширила свою деятельность и стала оказывать помощь немусульманам, работая в таких областях, как образование и борьба с бедностью. Основанное в 2011 году Национальное объединенное руководство халяля (National United Halaal Authority) следит за производством и сертификацией халяльных продуктов.
В стране действует около 130 мечетей.
Рамадан и Курбан-байрам здесь официальные праздники, также отмечается Мавлид ан-Наби (день рождения Пророка Мухаммада (мир ему)). В 1998 году Гайана стала членом Организации исламского сотрудничества. Вместе с Суринамом они являются единственными странами Нового света, входящих в это объединение.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира