Сайт работает в тестовом режиме!
23 Октябрь, 2026   |   12 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:25
Шурук
06:43
Зухр
12:12
Аср
15:48
Магриб
17:34
Иша
18:47
Bismillah
23 Октябрь, 2026, 12 Джумада аль-уля, 1448

«BBC travel»: Мечеть Биби-Ханим в Самарканде - когда-то была самой большой в исламском мире

19.03.2024   661   4 min.
«BBC travel»: Мечеть Биби-Ханим в Самарканде - когда-то была самой большой в исламском мире

На популярном британском портале «BBC travel» опубликована статья, посвященная богатому историко-культурному наследию Узбекистана, сообщает ИА «Дунё».
В ней отмечается, что история Шелкового пути продолжает притягивать многих путешественников в Центральную Азию несмотря на то, что этот маршрут не используется уже более 500 лет.
«Узбекистан не только является домом для трех городов - Бухары, Хивы и Самарканда, которые были крупными торговыми узлами вдоль знаменитого торгового маршрута, но и предлагает все: от увлекательной кухни до потрясающей архитектуры и захватывающих пейзажей. От драматических пейзажей вдоль от горного хребта Чаткал на западе Тянь-Шань и широкой долины Ферганы на востоке до исторического минарета Калян, который когда-то направлял путешественников по Шелковому пути в Узбекистан», - говорится в статье.
Издание пишет, что, для желающих исследовать природные чудеса или попробовать изысканные блюда Узбекистан является тем местом, где это имеется для каждого путешественника.
Отмечается, что Узбекистан открылся миру через торговлю со II века до н. э. до середины XV века через Шелковый путь. Сухопутные и морские маршруты проятженностью 6400 км соединяют Азию, Восточную Африку и Южную Европу. Такие товары, как чай, краски, парфюм и фарфор, также имели популярность на Западе, в то время как на Востоке были востребование верблюды, лошади, мед, вино и золото.
«Конечно, с торговлей пришло смешение культур, каждая династия и империя, оставила свой след. Многие из этих следов можно увидеть в Самарканде, названном перекрестком культур в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО, где он разделен на три части внешнего влияния: северо-восточный древний город Афрасиаб, сохраненный как археологический памятник после того, как его разрушил Чингисхан; средневековый город, оказанный влиянием Темуридов, на юге; и более современный западный район XIX и XX веков, которому свойственный европейский стиль, благодаря российским правителям», - пишут авторы.
Подчеркивается, что между VIII и XIII веками Узбекистан играл более важную роль в торговле по этому маршруту, приведя его в исламскую эпоху. Из-за своей близости к Шелковому пути Узбекистан был открыт для внешнего влияния, которое можно увидеть в исламистской архитектуре, искусстве и науке. По мере распространения Ислама вдоль Шелкового пути в VIII веке, города, которые находились вдоль Шелкового пути, процветали, отмечая начало Исламского Золотого века.
«Замечательными являются многочисленные живые купольные мечети страны, включая знаменитую мечеть Биби-Ханим в Самарканде, которая когда-то была самой большой в исламском мире. Они были восстановлены с голубо-золотыми фресками, бирюзовыми куполами, голубыми мозаичными стенам и купольными башнями», - продолжают авторы.
Рассказывая о национальной кухне, они отмечают, что многие из мясных блюд Узбекистана готовятся из баранины, говядины и конины. Отличительные вкусы различных приправ и кулинарных нововведений нелегко найти в других местах. Отражая свои аграрные корни, узбекская кухня богата мясом и ароматами, часто содержащими лавровый лист, кумин, кориандр, перец и корицу.
«Многие блюда уникальны для своего региона, и каждый рецепт предлагает свой собственный характерный узбекский оттенок и традицию.
Портал «BBC travel» резюмирует, что в стране, имеющей прямые связи с другими странами, функционирует авиакомпания Uzbekistan Airways. Имея связи со странами Европы, Азии и Северной Америки, авиакомпания позволяет большему числу людей исследовать Узбекистан. Погружение в богатую культуру и традиции Узбекистана никогда не было таким доступным, как сейчас.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

World Halal Authority удостоена награды Indonesia Halal Awards 2026

13.10.2026   14761   5 min.
 World Halal Authority удостоена награды Indonesia Halal Awards 2026

Организация World Halal Authority (WHA), базирующаяся в Милане (Италия), получила награду «За выдающиеся достижения в области инноваций и обеспечения экспортного потенциала европейской сертификации халяль» на церемонии Indonesia Halal Awards 2026. Эта награда подчеркивает роль европейских органов по сертификации халяль в развитии международной инфраструктуры, гарантирующей соответствие продукции стандартам халяль.

По сообщению IQNA со ссылкой на "observerid", организация World Halal Authority (WHA) — международный орган по сертификации халяль, расположенный в Милане (Италия), — была отмечена наградой «За выдающиеся достижения в области инноваций и обеспечения экспортного потенциала европейской сертификации халяль» в рамках премии Indonesia Halal Awards 2026.

Церемония была организована Индонезийским агентством по обеспечению гарантий халяльной продукции (BPJPH) и прошла параллельно с пятым саммитом Halal 20 (H20) в отеле The Trans Luxury Hotel в Джакарте.

Экспертная оценка деятельности WHA

Фертиана Санти, директор по партнерству и сотрудничеству BPJPH и член жюри, разъяснила критерии отбора, отметив: "В международной категории премии Indonesia Halal Awards 2026 отмечаются трансграничные органы по сертификации халяль, которые применяют уникальные операционные модели и вносят ощутимый вклад в развитие глобальной экосистемы халяль."

По словам Санти, World Halal Authority использует комплексную структуру для предоставления услуг по сертификации халяль в Европе, включающую техническую оценку, обучение, консалтинг и прозрачную инфраструктуру для проверки подлинности сертификатов.

Выбор этой организации стал результатом многоэтапной оценки, проведенной жюри из четырех человек — экспертов в таких областях, как наука о халяль, фармацевтика, нормативное регулирование и сотрудничество в сфере халяль, исследования, СМИ, организация премий, корпоративное управление, деловая этика и эффективность деятельности организаций.

Операционная модель и механизм обеспечения экспорта

Согласно опубликованному отчету, ключевым фактором при выборе World Halal Authority стало сочетание специализированных услуг и цифровых механизмов. Помимо технической оценки и цифровых рабочих процессов, организация обеспечивает возможность публичной проверки сертификатов, проводит обучающие курсы и оказывает консультационные услуги.

Кроме того, World Halal Authority внедрила механизм разделения рисков с клиентами.

Согласно этой схеме, если выданный сертификат не признается на целевом рынке, стоимость сертификации и аудита за текущий год подлежит возмещению при соблюдении определенных условий.

Жюри отметило этот комплексный подход как отличительную черту World Halal Organization на фоне других европейских организаций, работающих в сфере сертификации «Халяль».

Деятельность в восьми отраслях промышленности

Еще одним аспектом, отмеченным жюри, стал широкий охват отраслей, в которых ведет деятельность World Halal Organization. Согласно отчету, услуги организации по сертификации «Халяль» распространяются на восемь секторов:

Сельское хозяйство и пищевая промышленность
Здравоохранение и гуманитарная помощь
Косметика и средства гигиены
Общественное питание и гостиничный бизнес
Средства личной гигиены
Транспорт и логистика
Химическая и фармацевтическая промышленность
Финансовые и страховые услуги

Такое разнообразие направлений деятельности свидетельствует о том, что спектр услуг Global Halal Authority не ограничивается пищевой промышленностью, а охватывает широкий круг отраслей производства и сферы услуг.

Статистические показатели и система обеспечения прозрачности

Данные, опубликованные на официальном сайте Global Halal Authority, свидетельствуют о том, что организация сотрудничала более чем с тысячей клиентов, выдала 12 000 сертификатов, провела 5 000 аудитов и сертифицировала 25 000 наименований продукции. Кроме того, общий объем проведенного организацией обучения составил 5 000 часов.

Процесс сертификации состоит из четырех этапов: предварительные и административные процедуры, техническая экспертиза, выездная проверка и выдача сертификата. Более того, действующая в организации система публичных запросов позволяет заинтересованным сторонам проверять номера сертификатов, названия компаний, категории продукции, даты выдачи и окончания срока действия, а также статус действительности сертификатов.

Дипломатическое признание роли Global Halal Authority

Согласно отчету, важную роль при выборе организации сыграл ее международный авторитет.

Фертиана Санти также назвала широкий охват отраслей и механизм разделения рисков с клиентом ключевыми факторами, выделившими Global Halal Authority в ходе процесса оценки кандидатов. Он добавил, что модель деятельности этого агентства может послужить примером для органов по сертификации «Халяль» в немусульманских странах, позволяя им создать надежную экспортно-ориентированную инфраструктуру, отвечающую потребностям европейских производителей и требованиям для выхода на мировой рынок халяльной продукции.

Чествование лауреатов в девяти категориях

На церемонии Indonesia Halal Awards 2026, помимо международной номинации, были отмечены победители еще в восьми категориях. В их число вошли: органы по инспекции халяльной продукции (LPH), государственные предприятия (BUMN), организации, содействующие процессам сертификации «Халяль» (LP3H), специалисты по сопровождению процессов сертификации (P3H), органы местного самоуправления, предприятия пищевой промышленности, производства напитков и косметики, а также финансовые учреждения и лидеры отрасли.

Эти награды призваны продемонстрировать достижения организаций и участников сектора «Халяль», а также подчеркнуть их роль в развитии рынка и инфраструктуры, связанных с халяльной продукцией.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира