Sayt test holatida ishlamoqda!
08 Iyul, 2026   |   23 Muharram, 1448

Toshkent shahri
Tong
03:14
Quyosh
04:58
Peshin
12:29
Asr
17:41
Shom
20:02
Xufton
21:42
Bismillah
08 Iyul, 2026, 23 Muharram, 1448
Yangiliklar

Londonda IX Jahon halol taomlari festivali o‘tkaziladi

27.09.2024   10822   2 min.
Londonda IX Jahon halol taomlari festivali o‘tkaziladi

“IQNA” saytining  “Arab News” nashriga tayanib xabar berishicha, shu yil sentyabr oyi oxirida Londonda IX Jahon halol taomlar festivali bo‘lib o‘tadi.

“Mahalliy lazzatlar (ta’mlar)” shiori ostida o‘tayotgan festival tashkilotchilari bu yil festivalga 20 mingdan ortiq kishi tashrif buyurishiga umid bildirmoqda. Butunjahon halol taomlar festivali shu yilning 28-29 sentyabr kunlari London stadionida bo‘lib o‘tadi va unda dunyoning turli burchaklaridagi davlatlar vakillari tomonidan tayyorlangan taomlar taqdim etiladi.

Ushbu tadbirda diqqat va qat’iy tanlangan Pokiston, Turkiya, Marokash, Indoneziya va boshqa mamlakatlardan sotuvchilar, oshpazlar va oziq-ovqat do‘konlari vakillari ishtirok etadi.

Dastur direktori Valid Jahongir dunyoda musulmonlar soni ortib borayotgani sababli sertifikatlangan halol mahsulotlarga talab ortib borayotganini qayd etdi.

  Valid Jahongirning aytishicha, axloqiy, barqaror va sifatli oziq-ovqat mahsulotlari va taomlarga qiziqish ortib borayotgani nafaqat musulmon iste’molchilarni, balki boshqa din vakillarini ham halol oziq-ovqatga jalb qilmoqda.

  Bu yilgi yana bir yangilik – mavritaniyalik taniqli oshpaz Shelin Permalo tomonidan o‘tkaziladigan pazandachilik shousi bo‘lib o‘tadi. U ITV telekanalining “Yulduzlar bilan taom tayyorlash” ko‘rsatuvidagi chiqishi bilan tanilgan. Ushbu interaktiv pazandachilik shousida unga boshqa taniqli oshpazlar yordam berishadi. Tadbirda Nadiya Husayn va Big Zu kabi mashhur shaxslar hamda ko‘plab mashhur aktyorlarning ishtirok etishi kutilmoqda.

Festival katta bolalar maydoni va bozorini yaratish orqali o‘zining oilaviy imkoniyatlarini kengaytirdi. Shuningdek, “Bizning kelajagimiz salomatligi” bilan hamkorlikda joylarda ko‘chma klinika tashkil etiladi, bu esa ishtirokchilarga tekshiruvdan o‘tish va ularning sog‘lig‘i haqida ma’lumot olish imkonini beradi.

 Valid Jahongir qo‘shimcha qildi: “Biz festivalda interfaol panellar orqali muhokama va muloqotni rag‘batlantiramiz hamda hayotning barcha qatlamlaridagi odamlarga umumiy ovqatlanish, madaniyat va jamiyat qadriyatlari bilan bog‘lanish uchun joy beramiz”. 

  “Mahalliy lazzatlar (ta’mlar)” festivali hunarmand oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarga qaratilgan bo‘lib, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarga o‘z mahsulotlarini yangi lazzatlarni kashf etmoqchi bo‘lgan minglab festival ishtirokchilariga targ‘ib qilish uchun platforma taqdim etadi. 

O‘zbekiston musulmonlari idorasi

Matbuot xizmati

Boshqa maqolalar

Ovqat yeyish bo‘yicha musobaqalashish: Islom va zamonaviy ilm nuqtayi nazaridan zarari

07.07.2026   7364   4 min.
Ovqat yeyish bo‘yicha musobaqalashish: Islom va zamonaviy ilm nuqtayi nazaridan zarari

Bismillahir Rohmanir Rohiym

Bugungi kunda ijtimoiy tarmoqlarda ko‘p yoki tez ovqat yeyish bo‘yicha “musobaqa”lar ommalashib bormoqda. Ba’zilar buni shunchaki qiziqarli shou deb bilsa, boshqalar uni rekord o‘rnatish vositasi sifatida qabul qiladi. Biroq Islom ta’limotida ham, zamonaviy tibbiyotda ham inson organizmini zo‘riqtirishi va isrofga yo‘l qo‘yishi taqiqlanadi.


Islom me’yorni buyuradi

Alloh taolo bunday marhamat qiladi: Yeb-iching va isrof qilmang. Chunki, U isrof qiluvchilarni sevmas(A’rof surasi, 31-oyat).

Ushbu oyat nafaqat ovqatning halol bo‘lishini, balki uning miqdori ham me’yorda bo‘lishi lozimligini anglatadi. Zero, ortiqcha ovqat yeyish ham isrofning bir ko‘rinishi hisoblanadi. Bu oyat “butun tib ilmini o‘zida jamlagan oyat” deya hatto g‘ayridinlar tomonidan e’tirof etilgan.

Rasululloh sollallohu alayhi vasallam aytdilar: Odam bolasi qornidan ko‘ra yomonroq idishni to‘ldirmagan. Odam bolasiga qaddini tutib turadigan bir necha luqma kifoya. Juda bo‘lmasa (oshqozonining) uchdan birini taomiga, uchdan birini ichimligiga, uchdan birini nafasiga (havoga) ajratsin, dedilar (Imom Temiziy, Imom Ibn Moja rivoyati).

Bu hadis sog‘lom ovqatlanishning eng qisqa va mukammal dasturi sanaladi.

Ibn Sino: Kasallikning ikkita sababi bor. Biri ko‘p yeyish, ikkinchisi to‘q qoringa yeyish”, degan.


Ilmiy fakt: oshqozon to‘yganini darhol bildirmaydi

Inson ovqatlanayotganda to‘yish haqidagi signallar oshqozondan miyaga taxminan 15-20 daqiqa ichida yetib boradi. Shu sababli juda tez ovqatlangan odam ehtiyojidan ancha ko‘p ovqat iste’mol qiladi.

Tadqiqotlarda tez ovqatlanuvchi insonlarda ortiqcha vazn, semirish, 2-tur qandli diabet xavfi yuqori ekani aniqlangan.


Oshqozonning imkoniyati cheklangan

Oddiy holatda inson oshqozonining hajmi taxminan 1-1,5 litr atrofida bo‘ladi. U ma’lum darajada kengayishi mumkin, ammo qisqa vaqt ichida bir necha litr ovqat va suyuqlik qabul qilish oshqozon devorini zo‘riqtiradi. Ko‘p ovqat yeyish esa, oshqozonning haddan tashqari kengayishi, oshqozon harakatining vaqtincha to‘xtab qolishi, hatto oshqozon yorilishi kabi o‘limga olib keladi.


Aniq fakt: xot-dog yeyish musobaqalarida o‘lim holatlari kuzatilgan

Tez ovqat yeyish musobaqalarida eng katta xavflardan biri – bo‘g‘ilish.

Xot-dog, gamburger yoki katta bo‘lakli go‘shtni juda tez yutish natijasida ovqat nafas yo‘liga tushishi mumkin. Bunday musobaqalar vaqtida bo‘g‘ilish sababli bir qancha ishtirokchilar vafot etgani kuzatilgan.


Yurak va qon aylanishiga ta’siri

Katta hajmdagi ovqat hazm qilinishi uchun hazm tizimiga ko‘proq qon yuboriladi. Bu holat yurak urishining tezlashishiga, qon bosimining o‘zgarishiga va yurak ishining og‘irlashishiga sabab bo‘ladi. Yurak-qon tomir kasalligi bor insonlarda bu holat yanada xavfli.


Inson tanasi – omonat

Rasululloh sollallohu alayhi vasallam: Senda tanangning ham haqqi bor”, deganlar (Imom Buxoriy rivoyati).

Demak, inson tanasi bilan tajriba o‘tkazish, uni ko‘ngilochar musobaqalar uchun zo‘riqtirish Islomning inson salomatligini asrash tamoyiliga ziddir. Shuning uchun, inson o‘z joniga ham, tanasiga ham qasddan zarar yetkazmasligi lozim.


Xulosa

Mo‘min kishi ovqatni nafsni qondirish yoki rekord qo‘yish uchun emas, balki Robbisiga ibodat qilishga quvvat bo‘lishi maqsadida, me’yor bilan iste’mol qiladi. Chunki me’yor – Islomning go‘zal fazilatlaridan biri, salomatlik esa Allohning eng katta ne’matlaridandir.

 

Davron NURMUHAMMAD