“IQNA” saytining  “Arab News” nashriga tayanib xabar berishicha, shu yil sentyabr oyi oxirida Londonda IX Jahon halol taomlar festivali bo‘lib o‘tadi.

“Mahalliy lazzatlar (ta’mlar)” shiori ostida o‘tayotgan festival tashkilotchilari bu yil festivalga 20 mingdan ortiq kishi tashrif buyurishiga umid bildirmoqda. Butunjahon halol taomlar festivali shu yilning 28-29 sentyabr kunlari London stadionida bo‘lib o‘tadi va unda dunyoning turli burchaklaridagi davlatlar vakillari tomonidan tayyorlangan taomlar taqdim etiladi.

Ushbu tadbirda diqqat va qat’iy tanlangan Pokiston, Turkiya, Marokash, Indoneziya va boshqa mamlakatlardan sotuvchilar, oshpazlar va oziq-ovqat do‘konlari vakillari ishtirok etadi.

Dastur direktori Valid Jahongir dunyoda musulmonlar soni ortib borayotgani sababli sertifikatlangan halol mahsulotlarga talab ortib borayotganini qayd etdi.

  Valid Jahongirning aytishicha, axloqiy, barqaror va sifatli oziq-ovqat mahsulotlari va taomlarga qiziqish ortib borayotgani nafaqat musulmon iste’molchilarni, balki boshqa din vakillarini ham halol oziq-ovqatga jalb qilmoqda.

  Bu yilgi yana bir yangilik – mavritaniyalik taniqli oshpaz Shelin Permalo tomonidan o‘tkaziladigan pazandachilik shousi bo‘lib o‘tadi. U ITV telekanalining “Yulduzlar bilan taom tayyorlash” ko‘rsatuvidagi chiqishi bilan tanilgan. Ushbu interaktiv pazandachilik shousida unga boshqa taniqli oshpazlar yordam berishadi. Tadbirda Nadiya Husayn va Big Zu kabi mashhur shaxslar hamda ko‘plab mashhur aktyorlarning ishtirok etishi kutilmoqda.

Festival katta bolalar maydoni va bozorini yaratish orqali o‘zining oilaviy imkoniyatlarini kengaytirdi. Shuningdek, “Bizning kelajagimiz salomatligi” bilan hamkorlikda joylarda ko‘chma klinika tashkil etiladi, bu esa ishtirokchilarga tekshiruvdan o‘tish va ularning sog‘lig‘i haqida ma’lumot olish imkonini beradi.

 Valid Jahongir qo‘shimcha qildi: “Biz festivalda interfaol panellar orqali muhokama va muloqotni rag‘batlantiramiz hamda hayotning barcha qatlamlaridagi odamlarga umumiy ovqatlanish, madaniyat va jamiyat qadriyatlari bilan bog‘lanish uchun joy beramiz”. 

  “Mahalliy lazzatlar (ta’mlar)” festivali hunarmand oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarga qaratilgan bo‘lib, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarga o‘z mahsulotlarini yangi lazzatlarni kashf etmoqchi bo‘lgan minglab festival ishtirokchilariga targ‘ib qilish uchun platforma taqdim etadi. 

O‘zbekiston musulmonlari idorasi

Matbuot xizmati